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封面策划
对食用野生动物说“不” 既是掠夺的停止 也是共生的开始徐兴利;黄家伟;8-15声音
“战疫”期间更要做好食品安全监管徐兴利;黄家伟;16-17人物
疫情之下,中国乳企如何应对——专访乳业专家王丁棉陈之秀;18-21关注
“战疫”生命线之蔬菜配送郭诗卉;于桂桂;22-24
畜牧业面临“大考”乔金亮;25-27
餐桌供给看山东王阳;28-31
疫情阻击战中的“坚实后盾”黄家伟;32-33
《新冠肺炎疫情下中国餐饮业发展现状与趋势报告》发布蒋梅;34-35
从云生活大数据看消费新趋势郭良;王忻;36-37内幕
为你揭开“速生鸡”的真相李楠;38-40
北京饭店的故事彭晓东;41-43产经
半成品饭菜成新宠杨天悦;44-45
冻品行业产业链平稳 需解决供需平衡问题刘圣蓉;46-47
茶叶出口不会传播疫情王城;48-50
北京华联Mall、呷哺呷哺共同发力线上渠道闫岩;赵驰;51-53
火锅店外卖模式火力全开张晨;54-56
生鲜类商品抢滩线上市场刘礼文;57-59
中小酒企转产医用酒精刘一博;冯若男;60-61资本
餐饮业傲雪迎春冯孔;张欣烁;62-65
中央与地方出台政策为中小企业“减负”张莫;罗逸姝;66-67案例
酒城宜宾的又一张新名片蒋同;68-71解读
婴幼儿食物过敏问题需得到重视沈美;72-73
中国传统食品行业市场及未来发展机遇分析范大明;刘振宇;74-81区域
扬州:地理标志量质齐增叶小力;曾伟;梁奇;82-84品牌
京城传美名 鸭香飘千里——记晟永兴烤鸭创始人王河彭茜;85-87药膳
药膳之节气饮食(二)黄家伟;88-89食药动态
枣强县市场监管部门战疫情守安全王鹏;王乐;沈丛胜;张祺;90
陕西:确保疫情防控期间市场物价稳定王京臣;辛轩;90
冷水江市布溪食药监所严把餐饮店疫情防控关陈慧中;91
株洲市市场监管局携手外卖平台开展“春风行动”刘智华;李贵祥;91品味
《你不懂葡萄酒》石田博;92资讯
白肉和红肉,哪个更健康?凌晨;93
泡菜品牌跨界饮料行业,或为消费者带来新选择涟漪;93
昆虫脂肪能否成为新黄油的替代品?涟漪;93
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